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- 2017.04.20 초보자 나이프 샤프닝 방법 동영상으로 배워봅시다
거버 모멘트 3만원대의 저렴한 나이프 더군요.
위 동영상에서 김종도씨께서 추가로 내용을 적어 주신것을 캡처해 왔습니다.
조금 더 자세한 설명이 있으니 참고들 하시구요.
하다하다 정 안되서 망치면 돈주고 맡기면 됩니다.
첨부터 누가 잘하겠습니까?
주방장의 예리한 식도가 아닌 우리네 아웃도어 캠핑 나이프는 저렇게
초보자가 대충 샤프닝해도 사용이 가능해 집니다.
제대로 샤프닝 되지 않아 금방 무뎌진다구요?
그럼 또 하면 되지 않겠습니까?
그러면서 샤프닝 연습도 무지 될꺼구요.
귀찮아서, 혹은 할줄 몰라서 망설이시는 분들...
님의 나이프는 지금 커팅을 하고 싶어 합니다.
무뎌진 날을 사용 가능할 수준으로 세워 봅시다.
초보자라도 나이프 샤프닝 어렵지 않습니다.
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